Nareszcie głos rozsądkui solidna porcja wiedzyw dyskusji o zdrowym odżywianiu!Praktyczny i niezbędny przewodnik po tym, co „organiczne”, „tradycyjne”, „wolne od” i… „Naturalne”odżywianie to cel prawdziwego wyścigu, w którym od lat biorą udział dietetycy, celebryci, media i my sami. Jednak nasze poglądy w tej kwestii wcale nie są ugruntowane. Niepokojeni izdezorientowani coraz to nowymi alarmami pojawiającymi się w mediach na temat szkodliwości kolejnych składników, utwierdziliśmy się w przekonaniu,że „manipulowanie”żywnością to największe zło, zapominając,iżrośliny ulepszamy od początków rolnictwa.Na czym opieramy pewność, że pomarańczowy to naturalny kolor marchewki? Albo ryż, po który sięgamy w sklepie, jest naprawdę ekologiczny? Czy istnieje coś takiego jak„nadwrażliwość na gluten”?Aby sprawdzić jakość oraz pochodzenie tego, cotrafia na nasztalerz,i rozwiać liczne wątpliwości autorzy–włoscy naukowcy: chemik i biotechnolożka znana z bestsellerowego poradnikaBez parabenów. Jak bronić się przed kosmetycznymi oszustwami i mądrze dbać o urodę – opisująhistoriępokarmów,analizujądowody zgromadzone przez badaczyiwsłuchują się w prastarą mądrość rolników. Dzięki ich pełnemu pasji spojrzeniu oraz rzetelnym objaśnieniom możemy wreszcie dokonać świadomego wyboru jako konsumenci, bez obaw, że działamy„przeciw naturze”.

Kategoria: Zdrowie i diety

Producent:

kolęda dla nieobecnych, króliczek wielkanocny, pytania filozoficzne, kwietnik metalowy, harvey, dekalog, camorra, ciekawe pytania

yyyyy