Jeżeli jesteś smakoszem wędlin, szynek, czy kiełbasy i myślałeś kiedyś, by tego typu wyroby produkować samodzielnie, koniecznie powinieneś sięgnąć po książkę Wagnera. Znajdziesz w niej profesjonalne porady na prawidłowe przyrządzanie, przyprawianie, peklowanie, wędzenie i dojrzewanie takich specjałów jak szynka, boczek czy kiełbasa. Książka odsłania wiele kulinarnych tajemnic i uczyni z Ciebie prawdziwego specjalistę w dziedzinie przyrządzania, wędzenia i przechowywania własnych wyrobów.

Kategoria: Kulinaria

Producent:

wydawnictwo katechetyczne, jak medytować, szatkownica do warzyw, św stanisław kostka, enchantimals zestaw, roxa, tablet do rysowania, governed, sarah brightman, wawel, ale urwał, szalej, nowenna pompejańska pdf, tokarczuk olga, heroes 5, jeremi przybora, aku, inch, strój karnawałowy

yyyyy