Dzika kuchnia

Łukasz Łuczaj „” – moda na zdrowe odżywiane trwa nieustająco, poszukujemy produktów możliwie najlepszych, opatrzonych etykietami „eko” czy „fit”. Łukasz Łuczaj w swojej książce proponuje nam coś zupełnie zaskakującego – kuchnię opartą o produkty lasów i łąk. Za jego sprawą brzoza, łopian, czy czeremcha również mogą stać się elementem pysznych dań. Wydawnictwo: Nasza Księgarnia Ilość stron: 320 Oprawa: twarda Rok wydania: 2013 EAN: 9788310123787

Kiedy szukamy odmiany, chcemy zjeść coś naprawdę bliskiego naturze, coś ekologicznego, ale nie tylko z nazwy, to wtedy warto sięgnąć po „Dziką kuchnię”. Autor połączył w niej zielnik z książką kucharską, proponując przepisy wykorzystujące rośliny lasów i łąk. Ogromną zaletą tej publikacji jest znakomity przewodnik wyjaśniający jak odnaleźć produkty, z których później będziemy przygotowywać dania – nie każdy przecież potrafi rozpoznać czosnek niedźwiedzi. Trud poszukiwań z cała pewnością wynagrodzą takie specjały jak pierogi z liśćmi bukowymi, czy piwo łopianowe.

Kategoria: Kulinaria

Producent:

oświetlenie sypialnia, demony wojny, kleczkowska, nocniki, amerykański staffordshire terier, bluza z kapturem damska

yyyyy